
Valle de Cocora
Die Quindío-Wachspalme, Nationalbaum des Landes, bildet einen bis zu sechzig Meter hohen Wald. Die lange Runde fügt Nebelwald, Hängebrücken und Kolibris in Acaime hinzu.

Quindío · Risaralda
Hier wird der Berg bestellt. Oberhalb von 1.800 Metern ordnet der Quindío seine Hänge in Reihen aus Kaffee, Guadua-Bambus und Weiden und krönt sie mit bis zu sechzig Meter hohen Wachspalmen, die nirgendwo sonst so wachsen. Eine bearbeitete Landschaft, nicht bloß eine betrachtete.
Warum hierher
Anders als bei anderen Reisezielen Kolumbiens ist der Anziehungspunkt hier weder ein Denkmal noch ein Strand, sondern ein lebendiges Agrarsystem. 2011 nahm die UNESCO die Kaffee-Kulturlandschaft als Kultur-, nicht als Naturerbe auf. Salento und Filandia gehören zu ihren Gemeinden: Dörfer aus Bahareque, dem geflochtenen Lehmbau, die noch immer von der Bohne leben, die den Hang hinauf geerntet wird.
Sehenswertes

Die Quindío-Wachspalme, Nationalbaum des Landes, bildet einen bis zu sechzig Meter hohen Wald. Die lange Runde fügt Nebelwald, Hängebrücken und Kolibris in Acaime hinzu.

Die Architektur der antioquenischen Besiedlung in ihrer meistfotografierten Fassung: Fassaden in satten Farben, hölzerne Balkone und eine Freitreppe, die am Aussichtspunkt über Cocora endet.

Ein siebenundzwanzig Meter hoher Turm öffnet dreihundertsechzig Grad über der Kaffeelandschaft; unten bewahrt die Calle del Tiempo Detenido ihre Häuser unretuschiert und mit weniger Besuchern.

Pflücken, Aufbereiten, Trocknen und Verkosten auf familiengeführten Hangfincas. Die Haupternte läuft von Oktober bis Dezember, die mitaca, die Zwischenernte, von April bis Mai.

Vor den Toren Filandias: Andenwald mit Wanderwegen, die Schlucht des Río Barbas und Brüllaffen; Terrain für Vogelbeobachtung mit einheimischem Guide.

In Filandia hält sich eine Handvoll Korbmacher, die bejuco und Pflanzenfasern von Hand flicht; ihre Werkstätten besucht man nach Voranmeldung.
Übernachten
Eine Auswahl an Häusern mit Charakter. Wir arbeiten auch mit anderen: Sagen Sie uns, was Sie suchen, und wir schlagen Ihnen das passende Haus vor.

Boutique-Hacienda auf einer Kakaofinca, Quindío
Sieben Zimmer in einem Haus aus Guadua und Lehm über einer Kakaopflanzung; Suiten mit privatem Pool und Küche aus dem eigenen Garten.

Boutique-Ecolodge vor den Toren Salentos
Bungalows und Hütten mit privatem Whirlpool am Hang, wenige Minuten vom Ort und vom Zugang nach Cocora. Restaurant und Spa.

Boutiquehotel mit Spa, Cerritos (Pereira)
Zwanzig individuell gestaltete Zimmer in tropischen, vogelreichen Gärten, mit eigenem Spa und dem Restaurant Tributo.

Historische Hacienda von 1888, Risaralda
Familienhaus aus Stampflehm, 1888 errichtet, elf Zimmer, Mobiliar der Epoche und ein eigenes Restaurant. Häusliche Geschichte des Kaffees, keine Kulisse.
Essen
Die Küchen, für die sich eine Reservierung lohnt. Um Tisch und Transfer kümmern wir uns.

Zeitgenössisch kolumbianisch (Filandia)
Die Referenzadresse des Quindío: Produkte kleiner Erzeuger aus der Nachbarschaft, eigener Garten, eine solide Bar und eine offene Terrasse über dem Tal.

Kolumbianischer Pazifik (Filandia)
Pazifikküche und die Tradition der Embera und der afrokolumbianischen Gemeinschaften, in die Berge gebracht. Mittwoch bis Sonntag geöffnet; reservieren Sie besser.

Ursprungskaffee und Küche zum Verweilen (Salento)
Eigene Rösterei, einen halben Block vom Parque; Verkostungen und Workshops, um den Kaffee des Quindío jenseits des tinto, des schwarzen Aufgusses, zu verstehen.

Grillküche (Salento)
Der bekannteste Grill der Calle Real, mit Livemusik und Cocktails; lebhaftes Ambiente, kein intimes.
Interessiert Sie dieses Reiseziel? Wir binden es in eine Reiseroute nach Maß ein.
Angebot anfordernDie Angaben zu Hotellerie und Restaurants dienen als Orientierung und werden zum Zeitpunkt der Buchung bestätigt. Die Empfehlungen begründen keine geschäftliche Verbindung zu den genannten Betrieben.
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