Boutique autoral em Astorga, El Poblado
Elcielo Hotel
Do grupo do chef Juan Manuel Barrientos: poucos quartos, spa próprio e o restaurante Elcielo na mesma casa.
Antioquia
Medellín
Medellín ocupa um vale estreito entre dois ramais da cordilheira Central, a uns 1.500 metros, onde o termômetro mal sai dos 22 graus o ano inteiro. É uma cidade vertical, de teleféricos que sobem a montanha e bairros que aprenderam a se reinventar à vista de todos.
Por que ir
O que torna este destino único
Nenhuma outra cidade colombiana reescreveu sua história com tanta franqueza. Aqui o urbanismo virou política: um metrô que a cidade cuida como bem próprio, teleféricos que levam à floresta de neblina, escadas públicas em uma encosta que há vinte anos era intransitável. Ao redor, o campo antioquenho —flores, café, represas— começa a quarenta minutos do hotel.
- Quando irDezembro-março e junho-agosto são secos; abril-maio e outubro-novembro, chuvosos. No início de agosto a Feira das Flores culmina com o Desfile de Silleteros; em dezembro acendem os alumbrados, as luzes de Natal do rio.
- Como chegarVoa-se ao aeroporto José María Córdova (MDE), em Rionegro; de Bogotá, pouco menos de uma hora. O Túnel de Oriente deixa o traslado até El Poblado em uns quarenta minutos.
O que ver
O que você não deveria perder
Onde dormir
Hotelaria recomendada
Uma seleção de casas com personalidade. Trabalhamos também com outras: diga o que você procura e propomos a que encaixa.
Hotel de design em Provenza
The Click Clack Hotel Medellín
Arquitetura contemporânea, vegetação em cada nível e vários restaurantes próprios, a duas quadras do coração de Provenza.
Hotel urbano junto ao Parque Lleras
Marquee Hotel Medellín
Quarenta e dois quartos, terraço com piscina sobre El Poblado e uma cozinha italiana lida em chave local.
Casa boutique com jardim em El Poblado
Patio del Mundo
Duas casas restauradas, jardim tropical e uma escala doméstica que funciona bem para estadias longas e casais.
Grande hotel clássico na encosta de Las Palmas
InterContinental Medellín
O clássico da cidade: jardins maduros, duas piscinas e distância do barulho do Poblado baixo.
Onde comer
A mesa do destino
As cozinhas que vale a pena reservar. Cuidamos da reserva e do transfer.
Colombiana contemporânea
Carmen
Aberto em 2008 por Carmen Ángel e Rob Pevitts; produto colombiano, três ambientes e menu degustação ou à la carte.
Menu degustação sensorial
Elcielo
O projeto de Juan Manuel Barrientos: uma sequência longa de momentos que brinca com memória, olfato e tato.
Asiática com produto colombiano
Moshi
Do mesmo grupo do Carmen: balcão de omakase e técnica japonesa aplicada a peixe do Pacífico e do Caribe.
Bistrô de produto
Sambombi Bistró Local
Carta que muda a cada semana conforme o que trazem os pequenos produtores; figura na lista estendida do Latin America's 50 Best.
Antioquenha tradicional
Hatoviejo
Desde 1982, a referência da bandeja paisa —o prato antioquenho— e da cozinha de montanha; várias unidades na cidade.
Este destino interessa a você? Nós o integramos em um percurso sob medida.
Solicitar propostaAs informações de hotelaria e restaurantes são de referência e são confirmadas no momento da reserva. As recomendações não implicam vínculo comercial com os estabelecimentos mencionados.
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