Boutique d'autore ad Astorga, El Poblado
Elcielo Hotel
Del gruppo dello chef Juan Manuel Barrientos: poche camere, spa propria e il ristorante Elcielo nella stessa casa.
Antioquia
Medellín
Medellín occupa una valle stretta tra due rami della cordigliera Centrale, a circa 1.500 metri, dove il termometro si muove appena dai 22 gradi in tutto l'anno. È una città verticale, di funivie che salgono alla montagna e di quartieri che hanno imparato a reinventarsi sotto gli occhi di tutti.
Perché andarci
Ciò che rende unica questa destinazione
Nessun'altra città colombiana ha riscritto il proprio racconto con tanta franchezza. Qui l'urbanistica è diventata politica: una metropolitana che la città cura come un bene proprio, funivie che portano alla foresta nebulosa, scale pubbliche su un versante che vent'anni fa era impraticabile. Intorno, la campagna antioqueña — fiori, caffè, bacini — comincia a quaranta minuti dall'hotel.
- Quando andarciDicembre-marzo e giugno-agosto sono secchi; aprile-maggio e ottobre-novembre, piovosi. All'inizio di agosto la Feria de las Flores culmina con il Desfile de Silleteros, la sfilata dei portatori di fiori; a dicembre accendono le luminarie del fiume.
- Come si arrivaSi vola all'aeroporto José María Córdova (MDE), a Rionegro; da Bogotá, un'ora scarsa. Il Túnel de Oriente riduce il trasferimento a El Poblado a circa quaranta minuti.
Cosa vedere
Ciò che non dovrebbe perdersi
Dove dormire
Ospitalità consigliata
Una selezione di dimore con carattere. Lavoriamo anche con altre: ci dica che cosa cerca e le proponiamo quella che fa per lei.
Hotel di design a Provenza
The Click Clack Hotel Medellín
Architettura contemporanea, vegetazione a ogni livello e vari ristoranti propri, a due isolati dal cuore di Provenza.
Hotel urbano accanto al Parque Lleras
Marquee Hotel Medellín
Quarantadue camere, terrazza con piscina sopra El Poblado e una cucina italiana letta in chiave locale.
Casa boutique con giardino a El Poblado
Patio del Mundo
Due case restaurate, giardino tropicale e una scala domestica che funziona bene per soggiorni lunghi e coppie.
Grande hotel classico sul versante di Las Palmas
InterContinental Medellín
Il classico della città: giardini maturi, due piscine e distanza dal rumore del Poblado basso.
Dove mangiare
La tavola del luogo
Le cucine per cui vale la pena prenotare. Ci occupiamo della prenotazione e del transfer.
Colombiana contemporanea
Carmen
Aperto nel 2008 da Carmen Ángel e Rob Pevitts; prodotto colombiano, tre ambienti e menu degustazione o carta.
Menu degustazione sensoriale
Elcielo
Il progetto di Juan Manuel Barrientos: una sequenza lunga di momenti che gioca con memoria, olfatto e tatto.
Asiatica con prodotto colombiano
Moshi
Dello stesso gruppo di Carmen: bancone omakase e tecnica giapponese applicata al pesce del Pacifico e dei Caraibi.
Bistrot di prodotto
Sambombi Bistró Local
Carta che cambia ogni settimana secondo ciò che portano i piccoli contadini; figura nella lista estesa di Latin America's 50 Best.
Antioqueña tradizionale
Hatoviejo
Dal 1982, il riferimento per la bandeja paisa e i piatti di montagna; varie sedi in città.
Le interessa questa destinazione? La inseriamo in un percorso su misura.
Richiedi una propostaLe informazioni su ospitalità e ristorazione sono indicative e vengono confermate al momento della prenotazione. I consigli non implicano alcun rapporto commerciale con gli esercizi citati.
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