
Hato La Aurora
Reserva privada de quase dez mil hectares em Hato Corozal, sem caça há três décadas. A onça-pintada é avistada aqui com frequência incomum na Colômbia.

Llanos Orientales
A leste da cordilheira, a Colômbia fica sem montanhas e começa uma planície que se alaga e se seca no ritmo de duas estações. Aqui o gado convive com a onça-pintada e você mede as distâncias em horizontes, não em quilômetros. O Casanare é o coração dessa savana.
Por que ir
A Colômbia se vende por suas montanhas e por seu Caribe; os Llanos são o contrário de ambos. No Casanare a fauna não se esconde sob o dossel: vê-se a campo aberto, de jipe, como na África. Chigüiros —capivaras— às centenas, tamanduás, sucuris, mais de quatrocentas espécies de aves e fazendas de gado que há três décadas não permitem a caça.
O que ver

Reserva privada de quase dez mil hectares em Hato Corozal, sem caça há três décadas. A onça-pintada é avistada aqui com frequência incomum na Colômbia.

Percursos de oito a dez horas por savana alagável, morichais de buriti e mata de galeria, com guias llaneros que leem pegadas e rastros como quem lê um texto.

Perto de Trinidad, à beira do rio, milhares de corocoras —os guarás— e garças voltam a dormir na mesma árvore. Chega-se de canoa e dura o que dura a luz.

Porto fluvial onde José Eustasio Rivera concebeu boa parte de A voragem e onde ainda resiste a cultura sáliba. O Meta corre largo, cor de café e sem pressa.

Sair com os vaqueiros para tocar o gado ao amanhecer, quando a savana ainda está fresca. Não é encenação: é a lida da fazenda naquele dia.

A harpa, o cuatro e as maracas não são folclore de vitrine. Em Villavicencio, o torneio lota o Joropódromo todo junho ou julho.
Onde dormir
Uma seleção de casas com personalidade. Trabalhamos também com outras: diga o que você procura e propomos a que encaixa.

Acampamento de tendas na savana
Quatro tendas com banheiro privativo numa reserva particular de San Luis de Palenque, com guia naturalista e cozinha própria.

Ecolodge dentro do Hato La Aurora
Quartos e cabanas simples às margens do Ariporo, dentro da reserva privada mais antiga do Casanare. Guias llaneros da região.

Fazendas llaneras tradicionais convertidas em reserva
Três fazendas e quase nove mil hectares a duas horas de Yopal, com hospedagem em casarões llaneros de banheiro privativo.

Hotel urbano em Yopal, para a noite de conexão
Prático e bem tocado, a cinco minutos do aeroporto. Serve para a noite anterior ou posterior à fazenda, não para mais.

Pequeno hotel com piscina em Yopal
Alternativa mais doméstica ao hotel de rede, com jardim e piscina, num bairro tranquilo perto do aeroporto.
Onde comer
As cozinhas que vale a pena reservar. Cuidamos da reserva e do transfer.

Churrascaria llanera (Villavicencio)
Instituição da via a Puerto López há mais de vinte anos. A ternera a la llanera, vitela assada na vara, sem concessões.

Churrascaria llanera (Villavicencio)
Aberto desde 1998, ao lado da via para o aeroporto Vanguardia. Mamona, a vitela llanera, no fogo e carta longa de pratos da região.

Churrascaria llanera (Villavicencio)
Caney de guadua —galpão de bambu— para quatrocentos comensais na via perimetral, com diferentes cortes de mamona na brasa.

Carne a la llanera (Yopal)
Uma das referências da carne a la llanera em Yopal: simples, concorrido e sem nenhuma pretensão de toalha de mesa.
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Solicitar propostaAs informações de hotelaria e restaurantes são de referência e são confirmadas no momento da reserva. As recomendações não implicam vínculo comercial com os estabelecimentos mencionados.
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