Zona G の歴史ある大型ホテル
Four Seasons Hotel Casa Medina Bogotá
1946年の邸宅を用い、石の柱と彫刻を施した梁が残ります。この街の揺るぎない定番です。
Cundinamarca
Bogotá
標高2,640メートル。Bogotá の朝は冷たく、一日は páramo(アンデス高地の湿原)の光とともに暮れていきます。たやすく心を開く街ではありません。La Candelaria の植民地時代の碁盤の目から、いまや大陸有数の厨房となった Chapinero の煉瓦の家並みまで、層をひとつずつ歩いて確かめる街です。
訪れる理由
ここにしかないもの
Bogotá が競う相手はカリブ海でもコーヒー地帯でもなく、世界の首都です。先スペイン期の金細工としては世界最大の所蔵を擁し、コロンビアが自らの記憶を託してきた街。そして現代の食が、いままさに書かれつつある街でもあります。2025年には El Chato がラテンアメリカ最優秀レストランに選ばれました。標高、美術館、煉瓦、そして高原のサバナ。それが Bogotá です。
- ベストシーズン12月から3月、そして7月から8月がもっとも乾いた季節です。雨が多いのは4月、5月、10月、11月。気温は一年を通じて9度から20度ほどですので、上着は必ずお持ちください。
- アクセスEl Dorado 空港(BOG)には、マドリード、パリ、ロンドン、マイアミ、ニューヨークからの直行便が就航しています。市街までは12キロメートル、専用車での送迎は30分から60分ほどです。
見どころ
訪れていただきたい場所
宿泊
私たちが選ぶ宿
個性ある宿を集めました。ほかの宿もお取り扱いしています。ご希望をお聞かせいただければ、ふさわしい一軒をご提案します。
Quinta Camacho のブティックハウス
Casa Legado
1950年代のアールデコ住宅にある13室。一室ずつ異なる設えです。ホテルというより、家の趣があります。
La Cabrera のデザインホテル
B.O.G. Hotel
Nini Andrade Silva によるブロンズとグリーンの内装。La Cabrera と Zona T を歩くには申し分ない立地です。
Usaquén の現代的な大型ホテル
W Bogotá
El Dorado 伝説を軸に構想されたデザイン。落ち着いた北部 Usaquén にあり、若々しい雰囲気と独自のナイトライフを備えます。
La Candelaria の歴史的ホテル
Hotel de la Ópera
Teatro Colón に隣接する修復された家々を用い、歴史地区の中心に立ちます。屋根瓦と鐘楼を望むテラスも。
食事
この土地の食卓
予約する価値のある店を選びました。ご予約と送迎は私たちが承ります。
現代コロンビア料理
El Chato
2025年、ラテンアメリカ最優秀レストランに選出。Álvaro Clavijo が Chapinero Alto の一軒家から、この国のすべてを料理します。
生物多様性の料理
Leo
Leonor Espinosa が、国内の遠い土地の食材を食卓へ運びます。コロンビアの生物群系を軸に組み立てられたテイスティングメニュー。
グリルと各国料理
Harry Sasson
煉瓦の館とガラス張りのバーで30年。直火、肉、そして炉端焼き。Bogotá の社交の食卓です。
páramo(アンデス高地)の料理
Afluente
Jeferson García は、Bogotá に水をもたらすアンデスの páramo を軸にメニューを組み立てます。素材への真摯な仕事です。
コロンビアの居酒屋
Humo Negro
コロンビアの食材を、日本と北欧の技法で。ディナーのみ、カウンターと炭火。ラテンアメリカの上位五十軒にも名を連ねます。
この旅先はいかがですか。お客様に合わせた旅程に組み込みます。
ご提案を依頼するホテルとレストランの情報は参考であり、ご予約の際に確定いたします。ここでのご紹介は、記載の施設との商業的な提携を意味するものではありません。
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